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奥能登天然珪藻土　切り出し七輪　丸21号　網付き【１回分の炭付き】石川県産

¥9,600 税込

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長年維持されてきた、珪藻土の構成組織を破壊せずそのまま焼き上げるため、
内部は空孔が多く空気をたくさん含み、なおかつ組織が頑丈なので、七輪自体も頑丈なものとなります。
　
また、珪藻土は加熱することにより赤外線を大量に放出する特性をもっており、
七輪独特の炭火焼きの美味さを生み出しています。
七輪が食材を美味しく焼き上げる秘密はここにもあるのです。